
Обращаться по адресу:
ул.Пушкина 155, каб.11 (отдел кадров).
Тел.: 8 (3522) 46-03-62
e-mail: kadrkombinat@mail.ru
Заведующая производством

з/пл от 19255 руб. на руки
Обязанности:
1. Осуществляет руководство производственно- хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
3. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Требования:
- Образование: начальное или среднее профессиональное образование, курсы повышения квалификации по специальности «повар» - Наличие личной медицинской книжки - Справка об отсутствии судимости (Ст. 351.1 ТК РФ) - опыт работы от 1 года
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ. - Полный соцпакет - График работы: 5/2, 6/1 Подробности при собеседовании
Старший повар

Обязанности:
- приготовление первых, вторых, третьих блюд, хлебобулочных изделий.
- Порционирование, раздача готовых блюд
- умение пользоваться сборниками рецептур, технологическими картами при изготовлении блюд и кулинарных изделий
Требования:
- Образование: начальное или среднее профессиональное образование, курсы повышения
квалификации по специальности «повар»
- Наличие личной медицинской книжки
- Справка об отсутствии судимости (Ст. 351.1 ТК РФ)
- опыт работы от 1 года
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Полный соцпакет
- График работы: 5/2, 6/1
Подробности при собеседовании
Пекарь

Обязанности:
- Ведение процесса выпечки хлебобулочных изделий.
-Контроль за температурным режимом и влажностью в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам и соблюдение температуры фритюра.
- Первичная обработка сырья (просеивание, процеживание, промывание, переборка, измельчение, размягчение).
-Просеивание муки, замес и разделка различных видов тестов.
-Приготовление различных фаршей и подготовки сырья для них.
-Глазировка изделий, отделка их измельченным орехом, сахарной пудрой.
Требования:
- Наличие личной медицинской книжки
- Справка об отсутствии судимости (Ст. 351.1 ТК РФ)
- опыт работы
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Полный соцпакет
- График работы: 5/2
Подробности при собеседовании
Кондитер

Обязанности:
- Ведение процесса выпечки хлебобулочных изделий.
-Контроль за температурным режимом и влажностью в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам и соблюдение температуры фритюра.
- Первичная обработка сырья (просеивание, процеживание, промывание, переборка, измельчение, размягчение).
-Просеивание муки, замес и разделка различных видов тестов.
-Приготовление различных кремов и подготовки сырья для них.
-Глазировка изделий, отделка их измельченным орехом, сахарной пудрой.
Требования:
- Наличие личной медицинской книжки
- Справка об отсутствии судимости (Ст. 351.1 ТК РФ)
- опыт работы
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Полный соцпакет
- График работы: 5/2
Подробности при собеседовании
Буфетчица

Обязанности:
- Отпуск готовой кулинарной продукции за наличный и безналичный расчет.
- Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелках, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы.
- Подсчет стоимости покупки, расчет с покупателями.
Требования:
- образование: начальное или среднее профессиональное образование.
- Наличие личной медицинской книжки
- Справка об отсутствии судимости (Ст. 351.1 ТК РФ)
- опыт работы от 1 года
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Полный соцпакет
- График работы: 5/2, 6/1
Подробности при собеседовании
Кухонная рабочая

Обязанности:
- Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов для мытья и обработки посуды
- Мойка столовой и кухонной посуды
- Принимает участие в проведении первичной обработке овощей, мясо-рыбной продукции, а также выпечке хлебобулочных изделий
Требования:
- Наличие личной медицинской книжки
- Справка об отсутствии судимости (Ст. 351.1 ТК РФ)
- без опыта работы
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Полный соцпакет
- График работы: 5/2, 6/1
Подробности при собеседовании
Мойщицы посуды

Обязанности:
- Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов для мытья и обработки посуды
- Мойка столовой и кухонной посуды
- Принимает участие в проведении первичной обработке овощей, мясо-рыбной продукции, а также выпечке хлебобулочных изделий
Требования:
- Наличие личной медицинской книжки
- Справка об отсутствии судимости (Ст. 351.1 ТК РФ)
- без опыта работы
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- Полный соцпакет
- График работы: 5/2, 6/1
Подробности при собеседовании